En países de ingresos bajos y medios, entre los cuales varios latinoamericanos, las dos principales marcas de alimentos infantiles que la Nestlé promueve como “saludables y esenciales”, contienen altos niveles de azúcar añadido
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Etiqueta: leche
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La producción de alimentos es la principal causa de pérdida de biodiversidad, revelan
La alimentación es uno de los grandes dilemas morales de la sociedad. Su producción empuja a muchas especies al borde de la extinción y al pastoreo de tierras que destruyen ecosistemas
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Colombia. “Por negligencia el paro será agrario y sin precedentes”: Suárez
El experto en temas económicos, Aurelio Suárez aseguró en Confidencial Colombia que en materia de marchas y reclamos campesinos, no se puede hablar de chantajes o presiones por cuanto los labriegos tan solo exigen que les den lo que literalmente se les ha quitado. Suarez anotó que es visible que el ejecutivo está respondiendo...
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Crean en Argentina vaca que dará leche maternizada
Buenos Aires, 9 de junio. Científicos argentinos desarrollaron una vaca clonada que produce leche maternizada. Fue presentada hoy oficialmente por la presidenta argentina, Cristina Fernández de Kirchner. Los investigadores incorporaron a la vaca “dos genes humanos que codifican dos proteínas presentes en la leche materna y de gran importancia para la nutrición de los lactantes”,...
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“El pecho no se da, se ofrece”
“Una mano lo envuelve./ Llora. Lo engaña un pecho. Prende los labios. Sorbe./ Más tarde su pupila la tiniebla deslíe y alcanza a ver dos ojos, una boca, una frente./ Mira jugar los músculos de la cara a su frente, y aunque quién es no sabe, copia, imita y sonríe.” Alfonsina Storni, “El hombre”. Denomino...
